miércoles, 16 de abril de 2008

RASTRO MUNICIPAL DE COMITÁN CUENTA CON CALIDAD SANITARIA


Como un avance más dentro de las acciones del Gobierno Municipal que preside Eduardo Ramírez Aguilar, el Rastro municipal cumple con las normas establecidas de sanidad logrando que la carne tenga la calidad requerida por los consumidores, en base a las normativas de los reglamentos municipales en materia de rastros del estado de Chiapas.

En este sentido autoridades del departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norte América, Andrea Mikolon y Charles Masenhil, realizaron un recorrido a las instalaciones del rastro e inspección y valoración de las condiciones sanitarias de matanza y de procesos de la carne que ahí se maneja, calificando su funcionamiento como positivo, logrando que el rastro Municipal distribuya carne de calidad y libre de cualquier enfermedad, cumpliendo con las normas establecidas en este rubro.

Con el compromiso del Ejecutivo Municipal, Eduardo Ramírez Aguilar, se ha logrado llevar a cabo un trabajo de calidad que beneficie principalmente a la sociedad, manifestó José Luis Hernández Díaz, Coordinador de Inspección Sanitaria del Rastro Municipal, quienes han desempeñado un trabajo eficaz, aprovechando el equipo nuevo con que cuenta éste, aunado a que las percepciones por concepto de matanza representan para el municipio un ingreso que permite desarrollar otras acciones en beneficio de la sociedad.

Enrique Fernández Argüello, Administrador del Rastro Municipal, señaló que esta inspección será de gran beneficio para el rastro y para la zona ganadera de esta región, ya que con esta inspección se constatada la calidad del ganado, abriendo la opción de exportarlo a los Estados Unidos de manera directa, quitando el cerco sanitario que existe, añadió ahora uno de nuestros objetivos es que esto se termine y se abra la comercialización de manera directa con Estados Unidos.

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